新锐报道：深圳鑫泓基文化餐饮管理有限公司总经理 饶鑫鑫先生

2025年4月3日，深圳市青年企业家联合会秘书处（以下简称“深青企联”）拜访了深圳鑫泓基文化餐饮管理有限公司（以下简称“鑫泓基餐饮”）总经理饶鑫鑫先生，并进行座谈交流。

秘书处同事向饶鑫鑫总深入介绍了深青企联的协会概况、品牌活动及服务工作。

饶鑫鑫总介绍，深圳鑫泓基文化餐饮管理有限公司专注于文化餐饮生态体系构建与特色餐饮服务，旗下品牌圳膳央厨在深圳等地布局，业务版图辐射大湾区，并依托平台开展城市配送服务等业务。业务领域涵盖特色中西餐、主题餐饮、定制宴会服务，同时提供餐饮品牌孵化以及餐饮文化传播与行业交流活动策划。

以文化餐饮为核心驱动力，鑫泓基餐饮整合传统饮食文化精髓、前沿餐饮理念与专业运营能力，通过线上线下一体化的经营模式，以多元、创新、沉浸式的服务体验赋能餐饮产业，以全链条餐饮服务为核心价值，为顾客带来独特的美食享受，助力餐饮行业构建更具文化内涵与市场竞争力的服务体系。

鑫泓基餐饮也期待与深青企联平台携手同行，借助平台的资源整合优势，推动餐饮产业深度融合，赋能餐饮行业高质量发展。

圳膳央厨作为鑫泓基餐饮旗下品牌之一，圳膳央厨专注于为各类餐饮需求提供全方位、一体化解决方案。

在食材加工领域，圳膳央厨占地面积1500平方，其配备先进设备与专业团队，拥有完善地净化无菌车间及生产线，可实现粗加工-净菜加工-生产-物流配餐-销售的一体化全流程溯源。产出净菜、半成品食材，保障食材新鲜度与品质，每天可供应5000人份餐品服务。为餐饮企业简化后厨流程，降低人力与食材损耗成本，打造从源头集采到客户手中的完美闭环。

在餐饮配送板块，圳膳央厨构建了高效冷链物流体系，能实现常温、冷藏、冷冻不同温区配送，不仅为医院、学校、企事业单位食堂提供每日餐食配送服务，菜品丰富多样且营养均衡搭配，还承接连锁餐饮门店成品与半成品配送业务，确保餐食与食材准时、安全送达，满足客户即时性需求。

此外，圳膳央厨还开展食堂托管服务，从食堂规划设计、人员招聘培训到日常运营管理、成本控制，提供一站式托管方案。通过引入先进管理模式，优化菜品结构，提升服务质量，让委托方单位省心省力，员工享受优质就餐体验，助力各单位提升后勤餐饮保障水平 。

诚挚欢迎深圳鑫泓基文化餐饮管理有限公司总经理饶鑫鑫先生加入深青企联大家庭！

期待在饶鑫鑫总的团结上，鑫泓基餐饮与深青企联携手共进，汇聚以饶鑫鑫总经理为代表青年力量，成为行业发展的新兴动力，带动相关产业的联动进步。青年企业家思维活跃、敢于突破，勇于尝试新技术、新模式，为市场带来新的活力和变革，引领着产业的转型升级，是创新发展的先锋队。

在深圳良好的政策环境下，通过更多平台相互学习、借鉴经验，共同推动行业进步，为建设现代化经济体系、推动高质量发展贡献青企联力量！